29/1/2019
Se busca aportar valor añadido a este producto presente en los cinco Continentes.
El Ayuntamiento de Lebrija y Las Marismas de Lebrija S.C.A. han solicitado a la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (Denominación de Origen) del Concentrado de Tomate de la ciudad. Según ha señalado el Alcalde de la ciudad, Pepe Barroso, "la obtención de esta calificación supondría un valor añadido a la comercialización del producto, además de promocionar la marca Lebrija, que tiene a la agricultura como una de sus destacadas fortalezas".
Concretamente, se ha solicitado la Denominación de Origen Protegida bajo designación "Tomate de Marismas", obtenido del cultivo extensivo de distintas variedades de tomate.
La solicitud está validada por un estudio justificativo que acredita la notoriedad del producto, en este caso, el concentrado de tomate, así como el pliego de condiciones técnicas que incluye la definición geográfica, los elementos que prueban que el producto es originario de la zona, la descripción método de obtención del producto, entre otras cuestiones como el mapa de localización.
